Gele uien
De gele ui is het meest geteeld en een absolute bestseller. Deze ui heeft zijn naam te danken aan de goudgele schil, maar is wit van binnen. Zijn smaak is sterk en kan worden gebruikt op vele manieren, van rauw, of gekookt tot gestoofd en gebakken. Gele uien, zowel klein als groot zijn jaarrond beschikbaar.