Gelbe Zwiebeln
Am meisten wird die gelbe Zwiebel gezüchtet, und sie ist ein richtiger Bestseller. Diese Zwiebel verdankt ihren Namen der goldgelben Schale. An der Innenseite ist sie weiß. Vom Geschmack her stark kann sie auf verschiedene Weise verwendet werden – roh, gekocht, geschmort und gebraten. Große und kleine gelbe Zwiebeln sind das ganze Jahr über erhältlich.