The shallot, also known as Northern-European garlic, is tasty and rich in mineral salts. The taste of shallots is more sophisticated and aromatic than other varieties. There are various types of shallots. The two main groups are the ‘planting’ and ‘sowing’ shallots, both named after the way they are cultivated. Shallots are smaller than onions. Their diameter is usually 3-5 centimetres. Shallots are mostly used to prepare sauces and delicate dishes. You can also prepare healthy meals with shallots.
Recepten met Shallots

Tournedos met sjalotjes in rode-wijnsaus

Bereidingstijd: 60 minuten.
Aantal personen: 4.

Spaghetti carbonara

• Bereidingstijd: 60 minuten.
• Aantal personen: 4.


• bereidingstijd 15 min, wachten 20 min
• Aantal personen: 4

Spruiten in gorgonzolasaus

• bijgerecht
• bereidingstijd 25 min
• 4 personen

Sjalottensoep met jeneverbessen

• voorgerecht
• bereidingstijd 40 min
• 4 personen

Pancettahapjes met gekaramelliseerde sjalot

• voorgerecht
• bereidingstijd 35 min
• 8 personen

Plaatpizza met sjalotjes en geitenkaas

• buffet
• bereiden 40 min, wachten 75 min
• 12 personen

Broodje Caesarkip

• bereiden 15 min
• 1 persoon
• Keuken Wereldkeuken

• Type brood/sandwiches
• Kooktechniek grillen

Gekaramelliseerde uitjes of sjalotten

• Hoofdgerecht
Did you know
Privacy Statement Disclaimer Sitemap
Er heeft zich een fout voorgedaan