Die kleinste Konsumzwiebel, die wir kennen, ist die Cocktailzwiebel. Sie eignet sich für Pfannenrührgerichte oder Salate. Auch können daraus eingelegte Zwiebeln hergestellt werden.
Recepten met Cocktailzwiebeln / Minizwiebeln
Ingelegde cocktailuitjes
• Aantal personen: 4
Gekonfijte zoet / zure cocktailuitjes
• bijgerecht
Salade van cocktailuitjes, bleekselderij en jonge kaas.
• 4 personen
Salade met cocktailuitjes, sinaasappel en gerookte kipfilet
• voorgerecht
• Aantal personen: 4
Wussten Sie?
die Zwiebel ursprünglich aus dem Mittleren Osten kommt?
der Konsum von Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch gut für Herz und Blutgefäße ist?
in den Niederlanden auf rund 20 000 ha Saatzwiebeln gezüchtet werden?