Oignons cocktail / Mini oignons

Le plus petit oignon de consommation que nous connaissons est l’oignon cocktail. Ils conviennent parfaitement aux plats à braiser ou aux salades. On peut aussi en faire des oignons marinés dans une préparation vinaigrée.

Recepten met Oignons cocktail / Mini oignons

Ingelegde cocktailuitjes

• Aantal personen: 4

Gekonfijte zoet / zure cocktailuitjes

• bijgerecht

Salade van cocktailuitjes, bleekselderij en jonge kaas.

• 4 personen

Salade met cocktailuitjes, sinaasappel en gerookte kipfilet

• voorgerecht
• Aantal personen: 4
Saviez-vous?
L'oignon est originaire du Moyen-Orient
Il existe également de l'ail fumé.
Aux Pays-Bas, on cultive ± 20.000 ha d'oignons de semence
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