Bevor die Zwiebel in der Küche landet, ist schon eine ganze Menge passiert. Zwiebeln sind das ganze Jahr über im Supermarkt und beim Gemüsehändler erhältlich. Und doch findet die Zwiebelernte nur im Sommer und im Herbst statt.

Zwiebeln kommen ursprünglich aus dem Mittleren Osten: dem Gebiet von Iran bis West-Pakistan und dem angrenzenden südlichen Russland. Von da aus wird die Zwiebelzucht in...

MARBO ist der Handelsname von M.B. Nieuwenhuijse. Die Marke Marbo steht für Qualität und genießt im In- und Ausland einen guten Ruf

Zwiebeln und Schalotten enthalten wenig Kalorien. Genau wie alle anderen Gemüsesorten enthalten Zwiebeln wenig Kalorien und kein Fett. Mit einer zusätzlichen Zwiebel im Salat oder gebratenen Zwiebelringen fügen Sie zwar durchaus eine Menge Geschmack hinzu, aber so gut wie keine Kalorien.